本醸造・特別本醸造酒
呉春酒造は、江戸中期の創業の大阪府北部にある池田市に位置しており、大阪を代表す…
越後杜氏が醸した本格うまくちの本醸造酒です。円やかで優しい口当たりが特徴。低温…
通常、米と麹を三段階に分けて行われる仕込みにおいて、さらにもう一回多く米を仕込…
その名の通りキリリと引き締まった味わいが堪能できる1本。冴えた辛さの中にしっか…
辛口で淡麗ながらも力強い味わいを持ちどんな肴にも合う本醸造酒です。きびしい酷寒…
2009年秋に刈り取った「こしひかり」を100%使用した本醸造酒。蔵元で飲む若々しい香…
麹米に精米歩合60%の五百万石を使い、掛米は精米歩合67%の日本晴を使用し、総米1.5t…
地元兵庫のお米を使用し、灘伝統の手造りの技で醸した力強い本格派辛口本醸造酒を樽…
手のひらサイズのかわいい豆樽です。見た目は樽そのものですのでお飾りとしてもご使…
現代の名工「池田健司」氏が醸した超辛口の特別本醸造酒です。爽やかな香りにスッキ…
半年以上の間、低温貯蔵庫にてじっくりと熟成させることにより、米の旨みを最大限に…
大正11年創業の八海醸造は、日本一美味しいコシヒカリの産地としても知られている南…